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11 de marzo de 2015

RESTAURANTE FILANDON

Abierto desde hace algo más de dos años, este restaurante siguiendo un referente en la gastronomía madrileña,que sigue afamado y en este caso creemos que justamente



                                                    Asegurado el ambiente campero





Es muy  espacioso, con amplio despliegue de camareros ambientado en un estilo rustico casi provenzal




Una de las paredes con cámaras frigoríficas donde se guardan los productos . Son de madera, originales y muy bonitas


Pero lo mejor la carta,  nos enfrentamos a  comida de mercado y de buena calidad



                                         Muy recomendable el pescado o la carne  a la parrilla


                                                  Crujiente y exquisito el pan de cristal


Del dueño de PESCADERIA  CORUÑESAS  no defrauda. El precio entorno a los 50-60 euros por persona




21 de febrero de 2015

TABERNA LA CARMENCITA



Hace tiempo que Chueca se puso de moda y sigue siendo referente para el tiempo de ocio madrileño.

En la calle Libertad encontramos esta taberna de solera ( la segunda de mas antigua de Madrid)

Destaca a la entrada su barra original de estaño y madera . declarada  por el Ayuntamiento de Madrid Patrimonio de la Humanidad Madrileña 

Cocina tradicional cuya cocina no cierra los  fines de semana hasta la dos de la mañana y el resto de de los días hasta las doce de la noche.


Buena calidad y materia prima en los productos de cocina pero no esperéis cantidades tan abundantes, como solían despacharse  en las antiguas casas de comidas 

Muy recomendable comenzar hacer boca con el exquisito vermut



Una pega , sucumbe como otros tantos sitos a la moda no muy ortodoxa de no vestir  la mesa  con un mantel aunque sea  individual, ,  y por el precio del menú , aseguramos que no se justifica

17 de septiembre de 2014

EL MOLINO DE LA FERRERIA

Ya estamos de vuelta, ¿Cómo fue ese verano? 

Esperamos que bien, y seguro que, como siempre, nos ha parecido muy corto, por eso para no olvidarnos de esos estupendos días de ocio y no pensar en el largo o invierno, vamos aprovechar estos últimos días y traemos una propuesta para disfrutar de los colores que ofrece el otoño así que os proponemos un salida de campo y muy cerquita de Madrid.

Tomando la A1 dirección BURGOS, podemos llegar hasta la Villa de Riaza y desde allí después de tomar una cervecita en su estupenda plaza continuar nuestro camino  adentrándonos en la serranía.

   
  ¡¡¡¡¡¡ OLE MI LOOK CAMPERO ¡¡¡¡¡

Después de este alto en el camino podemos tomar los distintos senderos que componen el Camino Natural, conocido como los pueblos rojos y negro.

Esta senda une las localidades de Martin Muñoz de Ayllòn, Becerril, Villacorta, Serracín, Madriguera, el Muyo, el Negredo que incluye la subida al collado del puerto de los Infantes desde donde se puede contemplar los paisajes el otro lado de la sierra, ya en la provincia de Guadalajara.


A la salida de este núcleo urbano, tomando el camino del rio Vadillo en plena naturaleza se encuentra un antiguo Molino de harina:

EL MOLINO DE LA FERRERIA

Recomendable sitio donde parar a comer después de tanto caminar situado justo a la salida de Villacorta.



Rodeado de naturaleza y junto al rio Vadillo, este sitio no os dejara indiferentes: atención a la magnifica entrada:





Dispone de una estupenda terraza






Ademas de terraza en el interior un hermoso salón invita a la lectura o a la charla, o simplemente la ley del minimo esfuerzo, contemplar el paisaje al otro lado del ventanal.


Destaca la decoración donde han cuidado hasta el ultimo detalle asi como el estupendo trato que personalmente ofrecen sus propietarios Monica y Alejandro, muy atentos en agradar a sus clientes con quienes entablan casi una relación de amistad.

Con la maquinaria del molino todavia indemne, la hospitalidad rural se confia entre vigas de madera a la vista, suelo de barro y unas cuantas estancias amuebladas con piezas antiguas.


Y por supuesto buen yantar con una cocina de importancia.


9 de octubre de 2013

ESPACIO 33


Torre espacio, dispone en su planta 33 de un restaurante "de altura" y con unas vistas impresionantes de Madrid.

Por el  día ofrece espectaculares vistas, pero elegimos la noche y no decepcionó.
La ciudad iluminada, reproduce desde esa altura, la misma imagen que se observa desde un avión poco después de despegar e inmediatamente antes de adentrarse en las nubes.


Seguramente es el restaurante más alto de Madrid, (160 metros ) y con una cocina de base tradicional. El restaurante pertenece al grupo "El Antiguo Convento de Boadilla del Monte".

Impresionante los controles y medidas de seguridad para su entrada, que para algunos puede ser todo un inconveniente, pero para otros puede ser una atractiva parafernalia.

Desventajas: no disponen de menú anticrisis

Recomendación:  Mientras decidimos que comemos podemos degustar una cerveza del foro:

CERVEZA LA VIRGEN 

Fabricada en las Rozas, muy refrescante, artesana, sin filtrar y elaborada con agua de la sierra de Madrid

16 de septiembre de 2013

LA TERRAZA DE CIBELES


El verano va tocando su fin, pero las todavía altas temperaturas nos invitan a no dejar escapar la ocasión de tomar un " refrigerio por  las esplendidas terrazas de la capital" (¡toma pluma cursilera!) o sí la hora así lo indica una estupenda cena.

Esta vez, decidimos ir "to relaxing" al mismo edificio donde trabaja la mujer que estos días esta de absoluta actualidad, más concretamente, en su sexta planta, desde aquí  las vistas a la plaza  merecen la pena.


Datos de su interes :

Acceso:  por la door principal y luego ascensor hasta la Sexta planta.
Horario 13 a 2 de domingo a jueves y 2:30 viernes y sabado.
Precio: no muy económico, la verdad.
Consejo: No abusar de las fotos como turistas ( no hay que dejar huellas gráficas de nuestra falta de mundo)


A mano izquierda se encuentra el restaurante  a cargo del gastronomo Adolfo Muñoz, disponen de un menú por solo 49,50 euros ( por pax)

P.D.

8 de septiembre de 2013

BODEGAS TORREMILANO

El verano va tocando  fin ( "fin de la cita" by M.R.) y la  nueva estación en la que entramos, nos recuerda que pasó nuestro tiempo de playa, pero que se inicia un buen periodo para otras actividades.

Perfectamente recomendable, la visita a una de las múltiples bodegas que pueblan nuestros campos, en concreto en plena  RIBERA DEL DUERO, hemos seleccionado el magnifico complejo: FINCA TORRE MILANOS.

Distancia desde Madrid: 163 Km.
Distancia desde Aranda de Duero: 8Km. (dirección Valladolid)

En esta fantástica finca podemos disfrutar de la bodega, propiedad de la familia Peñalba López, dedicados con esmero a la uva de tempranillo y garnacha.


La finca esta rodeada de unos magníficos jardines y viñedos, que ofrece un acogedor hotel, decorado con esmero y que cuenta 38 habiaciones y suites.


RESTAURANTE

Interesante carta de vinos de su propia bodega y esmerado servicio.
Elegante salón y muy luminoso y no menos importante el vestido de la mesa (apreciable la calidad del mantel y servilletas) y servicio.

Exquisita la decoración con relojes del restaurante y sobre todo de la terraza bar.



VISITAS GUIADAS

Previamente concertada  con antelación de poco más de 1 hora aproximada de duración y que incluye degustación de dos vinos.

9 de mayo de 2013

Florentine

¡Sorpresa!


En efecto, resulta sorprendente encontrar, en pleno Benidorm, cuna de horterada guiritense, un local de buen gusto.


En plena Avenida de Europa, es posible dar un salto en el espacio y el tiempo y tras una buena mañana de playa, podernos transportar a aquellos fantásticos salones de té parisinos o italianos, concebidos para crear un ambiente relejado.

Imposible permanecer indiferente ante este local que cuida hasta el más pequeño de los detalles, y que acertadamente ha sabido seleccionar los elementos necesarios (espejos, sillones y sillitas, flores) para crear un espacio elegante y romántico.


Todo respira calidez y buen gusto. La serenidad de su decoración, es una apuesta segura para disfrutar de una tarde agradable.


Pero no sólo resulta atractiva su ornamenta, tampoco resultan indiferentes sus tartas y pasteles, fiel reflejo del mismo cuidado con el que son elaborados.


Personalizan cualquiera tanto en su forma como sabores.


Desde deliciosas y elegantes cupcakes, a espectaculares pasteles fondant. Aquí podeis ver algunos de los ejemplos que podéis degustar en el salón.






     Casa de té Florentine
Avenida  Europa- Residencial Parque Europa Local 3
Benidorm (Alicante)